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12/13(水)こくりこ打合せ〜なかなか穴場「出羽鮨」<池袋>〜オープン1か月・旅する酒場「サカタビ」<池袋>

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    水曜日、赤坂/溜池山王の本格焼き鳥「こくりこ」での

    打合せ終了後、池袋へ。

     

    こくりこの「焼き鳥弁当」(昼¥1000・夜¥1500)

    大好評!!(マジで)

    会議、ロケ弁、各種機会にご利用ください。

    <詳細>

    http://meroom.com/kokurikobentou.html

     

     

    そして、池袋では、

    日曜日に引き続き、お寿司屋さんへ「出羽鮨」。

    雑居ビル地下にあるので目立たないお店。

     

    大将1人で切盛りしていますが、1品もいろいろ。

     

    お通しはプリプリの牡蠣。

     

    やっぱり穴子はおいしいです。

     

    これは、鮟肝奈良漬。

    奈良漬と一緒にアンキモをいただきます。


    ひかりものの盛り合わせ

    サヨリが旨い!

    鰯が旨い!

     

    ビールのあとは熱燗へ(初孫)。

     

    お寿司は「中トロ」が特に○

     

    こはだ

     

    お店が混んできたので、次のお店へ移動。

     

    旅する酒場「サカタビ」

    まだオープン1カ月のお店でした。

     

    なかなか落ち着けるお店です。

     

    ビールやカクテル飲みながら。

     

    そして3軒目〆のお店は、

    この日もカラ館。

    なんか日曜日のデジャヴでした。

    続くときは続くようです。w

     

     

     

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    ●僕のお仕事は、飲食プロデューサー・コンサル。
    の著者です。
    飲食業界に興味ある人は→ http://meroom.com
    <↓昔からやってる主催イベント等:10年前後のものも>

     

    ●12/16(土)17:00〜

     「フットサル&打上げ鍋パーティー」

     フットサル:神楽坂 1500円前後割勘 

     打上げ鍋:赤坂「おむすびbar」¥4000〜¥5000

     詳しくは、https://www.facebook.com/events/132217274159239/

     

    ●1/14(日)15:00〜飲食交流会

     会場:おむすびbar<赤坂/溜池山王>

     東京都港区赤坂2-13-7 キヨシビル5F 
     東京都 ¥1800

     

    ●1/15(月)19:00〜21:30

     新企画「THE ジャッジメント

     提案食材3種+焼肉+飲み放題

     会場:「BBQ焼肉 やえいち」<池袋>

     東京都豊島区西池袋1−35−1 -4F

     参加費:女性3000円 男性3800円

     

    ●1/20(土)18:00〜21:00
     「1人1本持込ワイン会」
     会場: Hanaya<新宿>
     新宿区歌舞伎町2-45-4-B1
     参加費4500円 +ワイン1本

     

    ●2/10(土)18:00〜21:00
     「1人1本持込日本酒会」 
     会場:蕎麦きり はるきや<茗荷谷>

     文京区小石川4-3-6-B1F
     参加費4500円+日本酒1本

     

    ●焼き鳥職人さんや見習いの方募集!
     
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