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5/29(月)沖縄出張2日め(とんかつ屋「紅」〜安里栄町〜山羊料理「さかえ」がおもしろすぎる〜超有名店「うりずん」〜ステーキ「ごりらパンチ」〜再び「ブルーラグーン」)

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    さて、沖縄出張2日め。

     

    昨日飲み過ぎたので、昼前まで寝てました・・・

    本日に備え、体力復活に集中。w

    外に出たら天気は「快晴」! 

    う〜ん、暑くて気持ちいい日です。

     

    そして、まずはお昼ご飯。

    沖縄のとんかつ屋「紅」

     

    「かつ重」¥1280

     

     

    腹ごしらえをしたあとは、

    安里駅傍の「栄町」を探索。

     

     

    牧志の公設市場ミニチュア版のようでもあり、

    新宿西口のんべえ横丁の歯抜け版みたいでもあり、

    昼間から(夜まで)なんとも怪しげなエリアです。

    ちなみに夜も行きましたが、かなりマニアックな

    雰囲気を醸し出していました。

     

    夕方17時に、新宿ゴールデン街飲み仲間べーちゃんと

    待ちあわせし、この日は観光客ベーちゃん希望の

    お店を回ってみようと・・・

     

    有名な山羊料理のお店「さかえ」へ。

     

    思っていたお店と全然違いました。

    もっと「観光地」のような店かと思ってましたが

    かなり地元っぽいお店。

    (観光客と地元客が入り乱れています)

    スタッフの「お姉さま」(+何歳か・・・w)が

    1人で切盛りしてました。

    料理作って、案内して、ドリンク作って・・・

    繁盛店ですから電話がよく鳴ります。

    電話出ます。

    そしたら今までのオーダー全て忘れます。w

    料理やお酒が全然出てきません。

     

    でも、名物「やぎさし」は切ってあったので

    最初に出てきました。w

     

    おまけにお姉さまはお話し好き。

    ず〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っと、大きな声でお客さん達に

    向かって話しています。

    そうすると、オーダー全部忘れます。w

     

    さらにお姉さまは「サービス」が大好きです。

    入っているオーダーそっちのけでサービス品の

    料理をしています。この日は、「いいトマト入ったから〜」

    「<もーい>って知ってる?赤ウリでおいしいんだよ〜」

    とニコニコお話ししながら料理をします。

    で、今まで入っているオーダー忘れます。w

     

    そんなこんなで、御会計は「自己申告」です。

    びっくりです。

    こんなお店、「大好き」以外の感想が思いつきません。

    ただし、時間ないときには行ってはいけません。

    思いっきり時間があるときに行ってみてください。

    良き沖縄の匂いがプンプンするお店でした。

     

     

    お次のお店は、これまた超有名店「うりずん」

     

    古きよきお店。

     

    泡盛天国です。

    薄暗い土塀(?)に囲まれた店内はムーディーです。

     

    アテのお料理もおいしかったです。

    グルクンのタタキも泡盛に合いました。

     

     

    かなり(飲んで)食べたはずなのに、

    「この次は、ステーキだよな、せっかくの沖縄だから」

    と、

     

    「ごりらパンチ」というステーキ屋に入ってみました。

     

    サーロインと赤身のコンビで¥1280

    (ライス・サラダ・スープ付)

    やっぱり沖縄、安いです。

     

     

    もう満腹〜〜食べれない〜〜

    となると〆は、

     

    「ブルーラグーン」

     

    昨日に続き、また来てしまった・・・

    http://tokyomikiclub.meroom.com/?eid=865

     

     

    この日は、24時回ったら素直にお店を

    出てホテルに帰りました。

     

    ホテル1階のローソンでアイ買って

    〆て眠りました〜

     

     

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    ●僕のお仕事は、飲食プロデューサー・コンサル。
    の著者です。
    飲食業界に興味ある人は→ http://meroom.com
    <↓昔からやってる主催イベント:どれも10年前後?w>

     

    ●6/24(土)18:00〜21:00

     「1人1本持込日本酒会」

     会場:九州琉球ダイニング「あいたか」<高井戸>

     杉並区高井戸東3-8-13-1F(高井戸駅から1分)

     会費:¥4500 (+持込日本酒1本)

     

    ●7/1(土)18:00〜21:00

     「1人1本持込ワイン会」

     会場:ビストロ「ダルブル」<恵比寿>

     東京都渋谷区恵比寿南1-4-8
     参加費5000円 +ワイン1本

     

    ●7/9(日)15:00〜飲食交流会

     会場: andy/エンディ<西麻布>
     東京都港区西麻布1-13-14 ¥1800

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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