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<< 2/24(金)BBQ風焼肉「Yaeichi(やえいち)」<池袋>打合せ/ワインビュッフェ開始&九州琉球居酒屋「あいたか」<高井戸>夕飯/幸せなラフテー石焼ビビンバ | main | 2/26(日)〜2/28(火)沖縄出張2日目<沖縄料理「ぬちがふぅ(命果報)」<やちむん通り>〜打合せ「とりからたまご」<美栄橋>〜「火人粋(ひといき)」<久茂地>) >>

2/26(日)〜2/28(火)沖縄出張1日目<ホテル「エアウェイ」〜居酒屋「とりからたまご」<美栄橋・泊>〜「季菜節(きなっせ)」<公設市場裏・浮島通り近く>〜琉球麺屋かりゆしそば 那覇店

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    日曜日、9:55成田の飛行機に乗って、

    13:20那覇到着。

    まずは今回の宿泊先にチェックイン。

     

    ホテル エアウェイ

    シングル1泊4000円くらいで泊まれました(2泊3日)。

     

    11階の部屋から。58号沿いで立地良。

     

    すぐに、打合せへ。

    美栄橋(久茂地)の取得物件を

    とりからたまごの2号店にするための打合せ。

    今回は、とりからたまごとしてでなく、

    「日本酒のお店」として4月初旬から中旬あたりに

    オープン予定です。詳細は今後。

     

    打合せ終了後の夜、居酒屋「とりからたまご」<美栄橋/泊>へ。

     

    2000円で20種類の日本酒が飲み放題なんですが、

    飛露喜まで飲み放題なんて嬉しくありません?

     

    「白レバーの甘たれ漬け」¥540

    が今回のヒット。チーズみたいな食感で

    日本酒に合うのです。

     

    揚げ足鶏 ¥680

    は、ハーブを使ったスパイスチキン。

    これもオススメでビールに合いますね〜

     

    とりからたまごを1軒目としたあとは、

    2軒目「季菜節(きなっせ)」<公設市場裏・浮島通り近く>へ。

    ここは僕が大好きなお店です。

    いつも立寄りたいお店。

     

    やっぱり日本酒から。w

     

    で、ずっと日本酒・・・w

     

     

    酒の肴もおいしいんですよ〜

     

    店主と女将のご夫婦の人柄もこのお店の魅力です。

     

    で、ホテルに戻る途中の誘惑・・・

    琉球麺屋かりゆしそば 那覇店

     

    アーサー沖縄そば

     

    あっさり味で、飲んだ後にちょうどいい1杯でした。w

     

     

     

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    ●僕のお仕事は、飲食プロデューサー・コンサル。
    の著者です。
    飲食業界に興味ある人は→ http://meroom.com
    <↓昔からやってる主催イベント:どれも10年前後?w>

     

    ●3/4(土)18:00〜21:00
     「1人1本持込日本酒会¥4500+日本酒1本
     会場: 裏路地一軒家「焼き鳥 えにし」<六本木

     

    ●3/12(日)15:00〜飲食交流会

     会場: スペース・THビル4F<新宿・南口>
     東京都渋谷区代々木2-4-1 ¥1800

    ●3/18(土)18:00〜21:00
     「1人1本持込ワイン会」 ¥4500+ワイン1本
     会場:BBQ風焼肉「Yaeichi(やえいち)」<池袋

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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