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12/8(木)〜12/11(日)沖縄の名残り&お仕事等々
この週末は、沖縄振り返りと溜まった作業のお時間。
沖縄で買ってきたカレー。(お昼ご飯)
沖縄で買ってきた泡盛(in 新宿G街)
合せて、恵比寿の酒屋さんで調達した日本酒。
合せて別の日の昼飯。
やばい、レトルトカレー率50%。w
でもちょっと具材入れてアレンジするだけで
なかなかおいしいんです。
打合せは、
恵比寿の43年老舗ビストロ「ダルブル」
入谷の匠のうなぎ「のだや」
六本木の裏路地一軒家の焼き鳥「えにし」
他宿題等々・・・
現在月曜日、今週から気分は日常に戻れそうです。
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●僕のお仕事は、飲食プロデューサー・コンサル。
の著者です。
飲食業界に興味ある人は→ http://meroom.com
<↓昔からやってる主催イベント:どれも10年前後?w>
*12月はイベントお休みです。
●1/14(土)18:00〜21:00
「1人1本持込日本酒会」 ¥4500+日本酒1本
会場:蕎麦きり「はるきや」<茗荷谷>
●1/15(日)15:00〜飲食交流会
四ツ谷三丁目「グラッドスペース」 ¥1800
●1/21(土)18:00〜21:00
「1人1本持込ワイン会」 ¥5000+ワイン1本
会場: ビストロ ダルブル<恵比寿>
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