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7/22(水)天丼「金子屋」<溜池山王>〜素揚げチキン「こくりこ2」打合せ〜ゴールデン街探検隊(エジプトカレー・シー&サン)

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    まずは、今日のメインから遡り。

    今日のメインは「ゴールデン街探検隊」




    「Sea&Sun」という店へ行きました!
    すいかちゃんがいました。w
    (すいかちゃん、素で、かわいいです!
    ちなみに、名前はすいかちゃんではありません。w)

    <お店データ>
    チャージ800円 ドリンク600円〜
    2ドリンクで2000円ちょっとのイメージ
    (飲むものによる)
    席数:カウンターのみ8席くらい
    現在カウンター内、女性1名スタッフ、
    曜日によって変わるとのこと。
    明るい雰囲気のお店でした。

    現在、いろんなお店を開拓中。
    興味ある方は、ご連絡ください。
    4〜5名で探検隊を随時、組んでいます!


    で、探検隊の最初は「エジプトカレー」。
    ゴールデン街から100メートルくらいのお店。
    ご飯を食べてからのゴールデン街探検隊です。


    ファラオとクレオパトラのハーフ&ハーフ
    &生ビール2杯。
    かなり、オススメできます。


    で、さかのぼって、今日はランチで
    「天丼 金子屋」


    松「穴子」¥1380 のオーダー


    14時に入ったせいか、ちょっと油っぽかったかな・・・
    カウンターから見ていると、お客さんが多いので
    バンバン揚げる油は、若干ダレていた(重い)ように
    見えちゃいました。
    ボリューム的なバリュー感からすると、
    梅の「舞茸」¥880は、お得感あるかもしれません。


    そのあとは、素揚げチキンビストロ「こくりこ2」で打合せ。


    ランチ新作メニューの試食会。
    「オリジナルの鶏メンチ」「鶏肉と野菜の煮込み
    ハヤシライス風」に続く、3品め。
    まんま「素揚げチキン」


    とまあ、ずっと食べて飲んでた1日でした。w



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    ●僕のお仕事は、飲食プロデューサー・コンサル。
    の著者です。
    飲食業界に興味ある人は→ http://meroom.com
    <↓昔からやってる主催イベント:どれも10年前後?w>

    ●8/1(土)18:00〜1人1本持込ワイン会
     初の生ライブ付
     <麹町/市ヶ谷/四ツ谷「フィオリーレ」イタリアン>

    ●月火水木、希望者いたときに随時
     「新宿ゴールデン街探検隊
     <次回、7/22(水)>














     

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