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4/20(月)打合せいっぱい(西新宿・曙橋・六本木・溜池山王)、5/16(土)持込ワイン会決定

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    月曜日、小雨だったり止んだり、風強かったり・・・
    そんな中、結構移動していました。

    最初/午前は、西新宿から始まり(〜11:30)、
    午後、曙橋へ。
    昔からの知り合いの方と、今後に向けての打合せ(13:30〜)。
    カフェドビビで、コーヒー飲みながら。

    その後は、六本木へ移動。
    裏路地一軒家の焼き鳥「えにし」料理長と打合せ(16:00〜)。

    そして、溜池山王へ(17:15〜)。
    今週オープンの、素揚げチキンバル「こくりこ2」
    での打合せ。メニューの味見を兼ねながら。




    画像のワイン1本いただきながら・・・w

    グランドオープンは、今週4/23(木)です。
    半身チキンの素揚げがウリです。
    これが泡(スパークリング)と合うのです。

    5/16(土)には、1人1本持込ワイン会の予約を
    入れておきました。
    20席くらいのこじんまりしたお店です。
    綺麗で、かわいい雰囲気をお楽しみに。



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    ●僕のお仕事は、飲食プロデューサー・コンサル。
    の著者です。
    飲食業界に興味ある人は→ http://meroom.com
    <↓昔からやってる主催イベント:どれも10年前後?w>

    ●4/25(土)18:00〜1人1本持込日本酒会
     <神田 長崎の肴「gotaru ゴタル」>

    ●5/9(土)18:00〜1人1本持込日本酒会
     <学芸大学 京風フレンチバル「やまや」>

    ●5/10(日)15:00〜定例飲食交流会
     <新宿「リバティーカフェ」>

    ●5/16(土)18:00〜1人1本持込ワイン会
     <溜池山王「こくりこ2」素揚げチキン&泡バル>






     
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