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11/7(木)夕方の軽く1杯!「ハバナカフェ」<六本木>オリーブ牛がおいしい肉バル「うちびと」<肉バル>&トロトロとんこつ「つじ田」

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    木曜日午後、あるお店での採用活動立ち合いでした。

    職人さんたちは、調理技術力の向上や、

    足りない経験の補完、

    将来独立のためのお勉強、

    より待遇がいいところ・・・

    いろいろなニーズを持っています。

    お店も、最近は人手不足ですので、働いてくれる人が

    喉から手が出るくらい欲しいのが本音。

    お互いのニーズを普段から聞くことが多いので、

    なにかあったときには、各種相談に乗っています。

     

    お仕事終了後は、

    ハバナカフェ<六本木> で打ち上げ。w

     

    開放感あるお店でした。

     

     

    打上2軒目は・・・

    オリーブ牛で有名な「うちびと」<六本木>へ。

     

    画像のプレートは、オリーブ牛赤身2種+おまけ。

    これが特におススメです。

    (¥4600〜¥4800くらい 赤身100g×2種)

     

    塩レモンサワー飲みながら、ジューシーなオリーブ牛を

    つまんだあとの〆は・・・

     

     

    やっぱりラーメンとなりました。

    「つじ田」<六本木>

    トロトロ濃い系とんこつです。

     

     

    ということで、六本木dayでした。w

     

     

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