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10/7(月)&他: 水餃子がもっちり健康的な雰囲気の「按田餃子 代々木上原店」&ちょっと残念なお店体験

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    月曜日のお昼、気になる近所の餃子屋さんへ。

    (代々木上原は西新宿からチャリンコで

    10〜15分で行けるので近所ということで。w

    そうそう、食べログで「餃子100名店」が発表

    されましたね〜、その中の1店です)

     

    按田餃子(あんだぎょうざ) 代々木上原店

    混んでそうなので、オープン15分前に到着。

    1番乗り!w

    ただし、オープン10分前となると

    お客さんがワサワサ並びはじめ、オープン時には

    すでにウェイティングが発生しました。

     

    注文は、ラゲーライス(小)と

    なんか健康になりそうな食材と味付けで

    和えられています。

     

    お目当ての「水餃子」(定食)

     

    皮がもっちり、8個で食べ応えあります。

    餡は、パクチー等の香草や中華系香辛料を

    ふんだんに使っています。

    そして驚くべきことは、店内8〜9割女性客!

    店員さんも女性で、最初の時間の男は「僕1人」だけ。

    平日の11:30前に並べる男はあまりいないとはいえ

    女性人気の餃子屋さんでした。

    (ウェイティングの中には男性も交じっていました)

     

     

    ちなみに、前日は、

    冷凍食品の餃子を焼いたりしてみました。

    200円でこのレベルはさすがです。

    餃子が続きました。w

     

     

    そして週末、久々にちょっと残念なお店に

    入店となりました。

    個人的な感想でいじめるつもりはないので、

    どこのお店かは伏せておきます。

     

    イタリアンのお店で、まずはハウスワイン白

    (¥500)から。

    う〜ん、90ccもないのでは・・・

    サイゼリアの100円ワインくらいの

    ボリュームで、3口〜5口くらいで終わってしまいそう。

    ボトル1本で8杯取りと考えればありえなくも

    ないのですが、水代わりに気軽に飲む

    ハウスワインとしてはちょっと寂しかったです。

     

    あわせて、画像のとなりのスープがお通しでした。

    白ワインとスープの組み合わせ。

    確かにコース料理とかでスープが最初の方に

    出てくるかもしれませんが、イタリアンと言っても

    カジュアルな飲み屋風です。

    水物の組み合わせは・・・(特にビールの時は)

    さらに、スープがアツアツで、気遣いがあるように見えて

    とってがないので、熱くて容器を持てない・・・

    冷めるのを待ちました。

    500円のお通しとしては、お店の雰囲気的にも

    ちょっと残念感ありました。

     

    白レバーパテ、まずまずおいしくいただきました。

    スプーンは、珈琲をかきまぜるくらいのサイズですので

    やはり、おシャンティなサイズ感(ニュートラルな感想)。

     

    ドリンクお替りは赤ワインのグラスをオーダーしましたが、

    サイズ感は白と同じでした。

    ボロネーゼは、味的にもサイズ的にも

    ほどよい満足感でした(プラスの感想)。

     

    お店の雰囲気、味、価格、ボリューム、

    お店っていろんな「バランス感」で成り立っています。

    お会計したあと=お店を出る時に、

    「よかったな〜」「なんか得した気分」

    「いいお店、めっけ!」

    のような、お客さんが勝手に抱くプラスの感情が

    なければ生き残りは難しいなーと実感したお店でした。

     

     

     

     

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