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7/14(日)主催のインターネットセミナー<新宿>&焼き鳥「鳥佳」<恵比寿>&スペインバル「ボデガス ガパ」<恵比寿>

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    日曜日、主催のセミナー日。

     

    「現在における飲食店の
    インターネット活用セミナー」

    〜物販でもアーティストでも応用できる〜

     

    終了しました。

    参加いただいた皆様、ありがとうございました!

     

    会場はマンションの1室を会議室にした

    スペースでしたが、

     

    なかなかほどよく使いかってよい空間でした。

     

    夜は、恵比寿へ。

     

    2018年ミシュラン・ビブグルマンの焼き鳥

    「鳥佳」

     

    席だけ予約して、アラカルトでチャレンジ。

     

    お通しや、もずく酢、山芋たまり漬けを

    肴にまずはビールで乾杯。

    お替りは白ワイン「樽熟甲州」。

     

    まずは「かしわ」

     

    さびやき

     

    かっぱ

     

    ちょうちん

     

    つくね

     

    白レバ

     

     

    ハツ

     

    金針菜

     

    2か所に分かれた焼き場があって、それぞれ

    カウンター10席くらい配置されています。

    落ち着いた雰囲気のお店でした。

     

     

    さて、2軒目・・・

    お目当てのお店は満席で入れず、

    代わりに入ったのが、

     

    ボデガス ガパ (BODEGAS Guapa)

    地下のスペインバル。2時までやってて重宝します。

     

    サラダやイベリコ豚のタン塩胡椒焼きをつまみに、

    すっきりスパークリングワインで〆ました。w

     

     

     

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    ●僕のお仕事は、飲食プロデューサー・コンサル。
    の著者です。
    飲食業界に興味ある人は→ http://meroom.com
    <↓主催イベント等>

     

    ●7/14(日)15:00-17:00

    今回は通常の飲食交流会を変更して

    〜物販でもアーティストでも応用できる〜
    「現在における飲食店のインターネット活用セミナー」

    会場: 東京都新宿区新宿5-18-20

        ルックハイツ新宿607号室

    参加費:2500円

    定員:11名

    申込:meroom@mb.infoweb.ne.jp

     

     

     

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