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7/6(土)〜7/13(土)朝顔市の3日間<入谷>&???のうな丼&千代田区バスケ大会&オリーブ牛赤身「うちびと」<六本木>&利尻昆布ラーメン「くろおび」<新橋>等

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    7/6(土)〜7/8(月祝)

    毎年恒例となりました、入谷朝顔市の3日間につき

    鰻「のだや」さんの現場お手伝い。

     

    人がいっぱい、お店にもお客さんがいっぱい。

    恒例の風物詩もいいものです。

     

    この間、ちょっとしたセミナー(in田町)に

    参加したり、

     

    六本木石頭楼で打ち合わせがあったり、

     

    新橋周辺を探検したついでに、

    「くろおび」<新橋>

     

    利尻昆布系出汁が特徴のラーメン

     

    餃子は、餡が肉感少ない滑らかタイプが特徴

     

     

    久々に「あれ?」という鰻丼を食べたり、

    松屋のうな丼

    チェーン系の鰻ですので、味の想像はしてましたが、

    東高円寺の「小満津が監修」の文字に魅かれて

    ものは試しに食べてみました。

    「煮魚」みたいです、臭みもあります、

    どこの鰻をどんな調理したんだろう・・・

    鰻と思わずに、煮魚丼と思って食べたら

    そんなものかな。

    スーパーの方が、まだ勝ちだと思います。

     

     

    六本木の肉バル「うちびと」でオリーブ牛も

    食べてきました〜

    オリーブ牛の赤身肉 ¥1580

    とっても柔らか&ジュワっとした肉質で美味しいです。

     

    最初のレモンサワー飲みながら、お替りの白ワイン。

    お肉待っている間に、タコの唐揚げをおつまみに。

     

     

    13日の土曜日は朝から夕方まで

    千代田区のバスケの大会。

    シニアリーグですが、MMFメンバーとして

    参加しました。

    2戦2勝、いままで負け知らずのチームです。

     

    打上は、

    キャッチのお兄さんが店長さんということで

    信じて「目利きの番長」<神田>へ。

     

     

    おじさん10名での、バスケ談義とゲス談義で

    楽しい二次会でした。w

     

     

     

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    ●僕のお仕事は、飲食プロデューサー・コンサル。
    の著者です。
    飲食業界に興味ある人は→ http://meroom.com
    <↓主催イベント等>

     

    ●7/14(日)15:00-17:00

    今回は通常の飲食交流会を変更して

    〜物販でもアーティストでも応用できる〜
    「現在における飲食店のインターネット活用セミナー」

    会場: 東京都新宿区新宿5-18-20

        ルックハイツ新宿607号室

    参加費:2500円

    定員:11名

    申込:meroom@mb.infoweb.ne.jp

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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