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3/1(金)餃子居酒屋「一屋」<赤坂>〜大人のカラオケbar「轍わだち」<赤坂>のカウンター

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    金曜日、お仕事が終わったあと、

     

    ちょっと気になっていた「一屋」<赤坂> へ

    行ってみました。

     

    最初はビール(¥680)と自家製肉味噌(¥580)。

    ピーマンにつけて食べるようです。

    ピーマンの肉詰めのような感じで、うまくマッチします。

     

    こちらのお店の業態は「餃子居酒屋」

    高知県の餃子をテーマにして、高知県の素材を

    多用しています。

    焼き餃子(¥480)は1口サイズ。

    油たっぷりで調理するので揚げ餃子に近い仕上がりです。

     

    おススメはこちらの水餃子(¥580)。

    ワンタンみたいにツルツル入る皮と

    餡はシャキシャキ食感素材がいい感じ。

     

    醤油やポン酢も高知産。

     

    餃子以外のメニューがちょっと物足りなさを感じるかも

    しれませんが、テイクアウトもできる

    おいしい餃子のお店でした。

     

    軽くお腹を満たしたあとは、

     

    大人のカラオケbar「轍わだち」<赤坂>のカウンターへ。

     

    他の常連さんに、アイルランドウイスキーのおいしいものを

    2種類おすそ分けしてもらいました。

    (「カネマラ12年」と「レッドブレスト12年」)

    違うタイプの2種類ですがどちらもおいしいですね。

    ごちそうさまでした〜

    1人でカウンターに来る方も多いので、

    みなさんも ぜひふらっと。w

     

     

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    ●僕のお仕事は、飲食プロデューサー・コンサル。
    の著者です。
    飲食業界に興味ある人は→ http://meroom.com
    <↓主催イベント等>

     

    ●3月10(日)15:00〜17:00

     「飲食交流会
     会場: 新宿リバーティーカフェ

       東京都新宿区新宿2-12-16

      参加費1800円(ソフトドリンク付)

     

    ○3/24(日)15:00〜17:00

     おむすびbar主催「フットサル」
     場所:信濃町外苑フットサル5番コート
     会費:2000円

     

     

     

     

     

     

     

     

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