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1/28(月)〜1/30(水)蕎麦「福招庵」<代官山>&入谷の鰻「のだや」の真空パック&六本木「大友」ふぐラーメン等々

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    月曜日、打ち合わせで代官山へ。

     

    オシャレな街、代官山。

     

    街にアートが点在します。

     

    そんなオシャレな代官山ですが、

    お昼ご飯は・・・

     

    お蕎麦。w うな丼とのセット。

    (今回も、カツどんの方が正解だった気がしますが・・w)

     

    2/6オープン予定の唐揚げ弁当「koyo」

    目の前のお店、「福招庵」

    14時近くでも店内満席(35人前後)の繁盛店でした。

    お蕎麦は日常食として落ち着きますからね〜

     

     

    火曜日、入谷の鰻「のだや」での打ち合わせ後、

    お土産いただきました。

     

    のだやの鰻 真空パック

    (最近、真空パック機を購入したのです)

     

    家に帰って湯煎して食べてみました。

    お店で食べるものにはもちろんかないませんが、

    十分においしい味わい。お土産やプレゼントにいいですね〜

     

     

    水曜日は六本木へ。

    (ミッドタウンより)

     

    歩いていたら、

    大友 というお店で、

     

    ふぐラーメンを発見!

    スープはたしかにフグが香りました。

     

    石鍋「石頭楼」<六本木>との打ち合わせ後、

    赤坂に移動して、

    大人のカラオケbar「轍 わだち」との打ち合わせ。

     

    新宿に戻ってきたら、いつものお店へ。

     

    今日のワインは、

    ル・プティ・レオ 2015

    葡萄感がしっかりで好きなタイプです。

     

    その後は、年明け初のフォーのお店にはしごして

    終了〜。

     

     

     

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    ●僕のお仕事は、飲食プロデューサー・コンサル。
    の著者です。
    飲食業界に興味ある人は→ http://meroom.com
    <↓主催イベント等>

     

    ○2/17(日)15:00〜17:00

     おむすびbar主催「フットサル」
     場所:信濃町外苑フットサル5番コート
     会費:2000円

     

    ●3月10(日)15:00〜17:00

     「飲食交流会
     会場: 新宿リバーティーカフェ

       東京都新宿区新宿2-12-16

      参加費1800円(ソフトドリンク付)

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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