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1/26(土)やっと行けた「庵狐・あんこ」<池尻大橋・三宿>&「成味屋 なるみや」<池尻大橋>

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    土曜日、飲食交流会に参加してくれた小島さん働くお店

    「庵狐」<池尻大橋・三宿>にやっと行くことができました。

     

    その前に、この日は三軒茶屋の探検。

     

    こちらの三茶の夜探検はまた今度・・・

    (いっぱいお店があって迷ってしまいますね)

     

    で、池尻の庵狐ですが、

     

    大通り246沿いにあります。

     

    魚介自慢のお店。

    しっかり・ハリハリした身のふぐ、

    トロリ溶けながら下にまとわりつく中トロ、

    パン!と張った姿と甘みあるうに。

    1口1口が幸せの盛り皿です。

     

    柔らかく煮込まれたアワビ。

    添えられた肝味噌も日本酒のアテに最高です。

     

    ゆり根のチーズグラタンはホクホク。

    ブラックペッパーのアクセントが効いています。

     

    きっとメニュー外wの「痛風セット」

    魚卵や肝で構成されたヤバ旨の盛り合わせ。

     

    自家製燻製牛は、ベーコンと焼肉の中間・奥行きある1品。

    50回はよく噛みましょう、味が出続けます。w

     

    この料理ですから、ビール後のドリンクはもちろん「日本酒」

     

    画像の奥鹿(大阪)や屋守(東京)、南(高知)、

    鳳凰美田(栃木)ブラックフェニックス等々、

    6種類6合いただきました。

    50種類近くある日本酒のセレクトもナイスです。

     

    味もボリュームも満足したあと、

    もう1軒!ということで、庵狐の小島さんに教えて

    もらったお店へ。

     

    成味屋  なるみや

     

    住宅街の中にあるお店ですが落ち着きある店構え。

     

    こちらのお店は新潟のお酒が中心のようです。

    3種類の利き酒セットを注文。

     

    お腹はもういっぱいだったので、軽いものを。

     

     

    24時クローズだったので、ちょっと慌ただしくなって

    しまいましたが、ゆっくりと来るのにいいお店だなと

    思いました。

     

    池尻周辺の方、こちら2軒ぜひお立ち寄りください。

     

     

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    ●僕のお仕事は、飲食プロデューサー・コンサル。
    の著者です。
    飲食業界に興味ある人は→ http://meroom.com
    <↓主催イベント等>

     

    ○2/17(日)15:00〜17:00

     おむすびbar主催「フットサル」
     場所:信濃町外苑フットサル5番コート
     会費:2000円

     

    ●3月10(日)15:00〜17:00

     「飲食交流会
     会場: 新宿リバーティーカフェ

       東京都新宿区新宿2-12-16

      参加費1800円(ソフトドリンク付)

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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