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11/27(火)沖縄出張3日目(沖縄NO1ラーメン「肉マースソバマサミ」<安里>&波の上ビーチ&えび専門酒場「えびす屋」<安里>&おばんざいとお酒まるぼし。<安里>&とりからたまご<美栄橋・泊>)

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    火曜日、沖縄出張3日め。

    まずはお昼ご飯。

    先日聞いていた「沖縄で1番ラーメンが旨い店」という噂の

     

    肉マースソバマサミ

    11:30オープンで11時過ぎに行ったら、

    2名×2組の先約あり。待っている間、

    5人でいろいろお話しして楽しい時間でした。w

     

    物件の事情で豚骨や鶏ガラが出汁で使えず、

    魚介や野菜、身肉を使ってスープをとっているようです。

    確かに、澄んだ味わいで各食材の出汁が絡みあって

    落ち着いた味わいでおいしかったです。

     

    食後、夜まで時間があったので、ちょっと散歩で

    足を延ばしてみました。

     

    旭橋・久米のあたりから、海に向かって真っすぐ。

    辻〜若狭へとテクテク。

     

    波の上うみそら公園に行きつきます。

     

    BBQ施設があったり、シュノーケルができたり、

    猫がいっぱいいたりします。

     

    海沿いに歩くと、お隣「波の上ビーチ」です。

     

    小さなビーチですが、砂浜で、

     

    やはり水が透き通っています。

    泳いでいる人もチラホラ。この日の日中気温25度くらい。

     

    戻りは波の上ビーチ側から、まっすぐ街に向かうと

    松山、県庁前の方面となります。

    15分くらいで街中に戻ってこれる近さです。

     

    夜は「とりからたまご」「酒蔵」オーナーさんと

    安里・栄町の探検です。まずは、

     

    こちら「えび専門酒場 えびす屋

    海老の専門居酒屋。とんがってます。w

     

    店1番の人気メニューは海老盛り合わせ。¥1500

    安い!嬉しい!

     

    2番人気は、海老のクリームコロッケとのこと。

    あとは、海老出汁の揚げ出し豆腐を食べながら、

    ハイボールやビールを5杯。1時間飲み放題で@980円。

    これも安いな〜〜

     

    2軒目は1軒目近所の「おでん」と「おばんざい」のお店へ。

     

    おばんざいとお酒 まるぼし。

     

    日本酒や、

     

    シャリシャリサワーを何杯かいただきながら、

     

    おばんざいの盛り合わせや

     

    おでん盛り合わせ、

     

    チキンや出汁巻き玉子をいただきました。

    東京の居酒屋さんみたいで、栄町にいると

    なんか不思議です。

     

    かなりお腹もいっぱいになり、フワフワしてきましたが

    やはり〆は・・・

     

    美栄橋の「とりからたまご」へタクシーでgo!

    (初乗り¥550)

     

    日本酒やサワーを何杯か飲みながら、

     

    地鶏の自家製燻製。燻煙しっかり、香ばしい。

     

    馬刺しで「ハツ」の馬刺し。珍しい!

    あっさりして美味しいです。

     

    クジラの炙り。たしかにクジラだ、懐かしい味。

    興味そそられるメニューと地元料理がある

    居酒屋です。みなさんも沖縄行ったときにはぜひ。

     

    さて24時も回ったことだし、そろそろホテルに

    帰って眠らなくては・・・

     

    今回の沖縄でも、いろいろなお店や沖縄の今を

    楽しみ、感じることができました。

    翌日は朝一で東京戻り。5:30に起きて

    6:15のモノレール、7:25の飛行機に乗って、

    10時前には成田到着、昼過ぎからは普通に東京で

    お仕事ができちゃいます。近いな〜〜

     

     

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    ●僕のお仕事は、飲食プロデューサー・コンサル。
    の著者です。
    飲食業界に興味ある人は→ http://meroom.com
    <↓昔からやってる主催イベント等:10年前後のものも>

     

    ○12/9(日)16:00〜18:00

     おむすびbar主催「フットサル」
     場所:信濃町外苑フットサルコート
     会費:2000円

     

    ○12/10(月)19:30開場 20:00〜

     やえいちの 「THE ジャッジメント」 
     BBQ風焼肉「やえいち」<池袋>
     東京都豊島区西池袋1-35-1-4F
     女性3300円 男性3800円
     提案食材「未定」3種

     +焼肉+飲み放題

     

    ●1/13(日)予定 15:00〜17:00
     「飲食交流会
     会場: 未定

       東京都

      参加費1800円(ソフトドリンク付)

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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