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11/9(金)下北沢での各種打ち合わせ&「SAMURAIカレー」<下北沢>&移転前に池袋「KOU」へ&〆は「やきとん 木々家 池袋西口本店 (ハヤシヤ)」

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    金曜日、まずは午前中から下北沢へ。

    美容室の次の一手の販売コンサル

    (最近ありがたいことにご相談多めです)

     

     

    その後はランチで腹ごしらえ。

     

    SAMURAI<下北沢>

     

    野菜いっぱいのスープカレーで有名なカレー屋さんです。

    今回はパリパリ鶏モモもついたセットで。

     

    午後は、引き続き下北沢で打ち合わせ。

    代官山でテイクアウトお弁当のお店を始める方と

    オープン前の各種チェック。

     

    打ち合わせ場所は、最近よく行く

    アジアンカフェ・ダイニング「エシカル」

     

    夜は池袋のKOUさんのお店へ。

    来年からお店が移転するとのことでその前に

    今のところにも行っておかなくてはと。

     

    相変わらずの分かりづらい入口もあともう少し。

     

    お料理のおいしさは次の店舗でも変わらないでしょう。

    ボラの白子が旨かった!

    豚バラはトロトロ。

    ニシンと茄子もトロトロ。

    鴨も柔らか〜

    牡蠣の山椒煮は日本酒にあいます。

     

    お酒もいろいろ飲めました。

    ごちそうさまでした〜〜

     

    いっぱい食べて、いっぱい飲んだのですが・・・

     

    〆でやきとん屋に入ってしまいました・・・w

    1串が大きい!6本盛りで1100円!安い!

    そして旨かったです。

     

    低温調理のハツとタンも旨かったです。

     

    こちらのお店は池袋で7店舗展開する、

    やきとん 木々家 池袋西口本店 (ハヤシヤ)

    さすがです。

     

    ここでも日本酒2杯飲んで、お腹いっぱい&フワフワ

    となりました。w

     

     

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    ●僕のお仕事は、飲食プロデューサー・コンサル。
    の著者です。
    飲食業界に興味ある人は→ http://meroom.com
    <↓昔からやってる主催イベント等:10年前後のものも>

     

    ●11/11(日)15:00〜17:00
     「飲食交流会
     会場:おむすびJAZZ

       東京都港区赤坂3-12-1 5F
     参加費1800円(ソフトドリンク付)

     

    ○11/12(月)19:30開場 20:00〜

     やえいちの 「THE ジャッジメント」 
     BBQ風焼肉「やえいち」<池袋>
     東京都豊島区西池袋1-35-1-4F
     女性3300円 男性3800円
     提案食材「ジビエ料理(猪・鹿・駝鳥)」3種

     +焼肉+飲み放題

     

    ○11/18(日)16:00〜18:00

     おむすびbar主催「フットサル」
     場所:信濃町外苑フットサルコート
     会費:2000円

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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