10/11(木)赤坂のカラオケbar「轍(わだち)」打ち合わせ〜玉川酒造さんを囲む会(おいしいお肉・神田「神田ゑびす本廛」)
木曜日、事務作業を終えて
赤坂「轍(わだち)」にて打ち合わせ。
轍:赤坂のカラオケbar<赤坂の夜が似合う店>
チャージ1000円、ドリンク1000円中心、
1軒目でも二次会でも気軽に使えるカラオケbarです。
ダンディマスターの忍(しのぶ)さんと、
女性スタッフ2名で運営、
雰囲気は古き良き赤坂、老舗ムードです。
ハウス焼酎・ハウスウイスキーで飲み放題希望の方は
@4000円でok。お一人様でも団体さんでも。
カウンターもあるので、ふらっと立ち寄ってみてください。
不安な方は「江間(えま)から聞いて」と言えば間違いなし。w
打合せ終了後、神田へ移動。
お誘いいただきまして和酒や今西さん主催の
(神田の会)に参加してきました。
会場なかなかレトロ神田っぽいお店です。
こちらの2階が会場。
振り返れば本日僕のド本命の日本酒で乾杯!
骨太フルボディでかなりヤバイ奴。w
これも品評会用だけあっておいしかったな〜
しっかり綺麗なお酒。乃木坂46タイプ。w
変化球だっておいしい!
料理は前菜・サラダ系から始まり、メインのお肉。
コリコリ系。
とろ〜り系。
肉肉しい系。
焼肉と日本酒の組み合わせもおいしいですね〜
19:00〜22:00、楽しませていただきました。
新潟の玉川酒造さん、みなさんもチェックしてみてください。
「古さ」と「新しさ」の両建てでいろいろ挑戦している
蔵元さんです。
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●僕のお仕事は、飲食プロデューサー・コンサル。
の著者です。
飲食業界に興味ある人は→ http://meroom.com
<↓昔からやってる主催イベント等:10年前後のものも>
○10/14(日)17:00〜19:00
おむすびbar主催「フットサル」
場所:信濃町外苑フットサルコート
会費:2000円
○10/15 (月)19:30開場 20:00〜
やえいちの 「THE ジャッジメント」
BBQ風焼肉「やえいち」<池袋>
東京都豊島区西池袋1-35-1-4F
女性3300円 男性3800円
提案食材「チーズ料理」3種+焼肉+飲み放題
●11/11(日)15:00〜17:00
「飲食交流会」
会場:おむすびJAZZ
東京都港区赤坂3-12-1 5F
参加費1800円(ソフトドリンク付)
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