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10/11(木)赤坂のカラオケbar「轍(わだち)」打ち合わせ〜玉川酒造さんを囲む会(おいしいお肉・神田「神田ゑびす本廛」)

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    木曜日、事務作業を終えて

    赤坂「轍(わだち)」にて打ち合わせ。

     

    轍:赤坂のカラオケbar<赤坂の夜が似合う店>

      チャージ1000円、ドリンク1000円中心、

      1軒目でも二次会でも気軽に使えるカラオケbarです。

      ダンディマスターの忍(しのぶ)さんと、

      女性スタッフ2名で運営、

      雰囲気は古き良き赤坂、老舗ムードです。

      ハウス焼酎・ハウスウイスキーで飲み放題希望の方は

      @4000円でok。お一人様でも団体さんでも。

      カウンターもあるので、ふらっと立ち寄ってみてください。

      不安な方は「江間(えま)から聞いて」と言えば間違いなし。w

     

     

    打合せ終了後、神田へ移動。

    お誘いいただきまして和酒や今西さん主催の

    玉川酒造の日本酒と神田ゑびす本廛のお肉を楽しむ会」

    (神田の会)に参加してきました。

     

    会場なかなかレトロ神田っぽいお店です。

     

    こちらの2階が会場。

     

    振り返れば本日僕のド本命の日本酒で乾杯!

    骨太フルボディでかなりヤバイ奴。w

     

    これも品評会用だけあっておいしかったな〜

    しっかり綺麗なお酒。乃木坂46タイプ。w

     

    変化球だっておいしい!

     

    料理は前菜・サラダ系から始まり、メインのお肉。

     

    コリコリ系。

     

    とろ〜り系。

     

    肉肉しい系。

     

    焼肉と日本酒の組み合わせもおいしいですね〜

    19:00〜22:00、楽しませていただきました。

    新潟の玉川酒造さん、みなさんもチェックしてみてください。

    「古さ」と「新しさ」の両建てでいろいろ挑戦している

    蔵元さんです。

     

     

     

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    ●僕のお仕事は、飲食プロデューサー・コンサル。
    の著者です。
    飲食業界に興味ある人は→ http://meroom.com
    <↓昔からやってる主催イベント等:10年前後のものも>

     

    ○10/14(日)17:00〜19:00

     おむすびbar主催「フットサル」
     場所:信濃町外苑フットサルコート
     会費:2000円

     

    ○10/15   (月)19:30開場 20:00〜

     やえいちの 「THE ジャッジメント」 
     BBQ風焼肉「やえいち」<池袋>
     東京都豊島区西池袋1-35-1-4F
     女性3300円 男性3800円
     提案食材「チーズ料理」3種+焼肉+飲み放題

     

    ●11/11(日)15:00〜17:00
     「飲食交流会
     会場:おむすびJAZZ

       東京都港区赤坂3-12-1 5F
     参加費1800円(ソフトドリンク付)

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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