My First JUGEM

 

木曜日、事務作業を終えて

赤坂「轍（わだち）」にて打ち合わせ。

 

轍：赤坂のカラオケbar＜赤坂の夜が似合う店＞

　　チャージ1000円、ドリンク1000円中心、

　　１軒目でも二次会でも気軽に使えるカラオケbarです。

　　ダンディマスターの忍（しのぶ）さんと、

　　女性スタッフ２名で運営、

　　雰囲気は古き良き赤坂、老舗ムードです。

　　ハウス焼酎・ハウスウイスキーで飲み放題希望の方は

　　＠4000円でok。お一人様でも団体さんでも。

　　カウンターもあるので、ふらっと立ち寄ってみてください。

　　不安な方は「江間（えま）から聞いて」と言えば間違いなし。ｗ

 

 

打合せ終了後、神田へ移動。

お誘いいただきまして和酒や今西さん主催の

「玉川酒造の日本酒と神田ゑびす本廛のお肉を楽しむ会」

（神田の会）に参加してきました。

 

会場なかなかレトロ神田っぽいお店です。

 

こちらの２階が会場。

 

振り返れば本日僕のド本命の日本酒で乾杯！

骨太フルボディでかなりヤバイ奴。ｗ

 

これも品評会用だけあっておいしかったな〜

しっかり綺麗なお酒。乃木坂46タイプ。ｗ

 

変化球だっておいしい！

 

料理は前菜・サラダ系から始まり、メインのお肉。

 

コリコリ系。

 

とろ〜り系。

 

肉肉しい系。

 

焼肉と日本酒の組み合わせもおいしいですね〜

19:00〜22:00、楽しませていただきました。

新潟の玉川酒造さん、みなさんもチェックしてみてください。

「古さ」と「新しさ」の両建てでいろいろ挑戦している

蔵元さんです。

 

 

 

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●僕のお仕事は、飲食プロデューサー・コンサル。
の著者です。
飲食業界に興味ある人は→　http://meroom.com
＜↓昔からやってる主催イベント等：10年前後のものも＞

 

○10/14（日）17：00〜19：00

　おむすびbar主催「フットサル」
　場所：信濃町外苑フットサルコート
　会費：2000円

 

○10/15   （月）19：30開場　20：00〜

　やえいちの　「THE ジャッジメント」　
　ＢＢＱ風焼肉「やえいち」＜池袋＞
　東京都豊島区西池袋1-35-1-4Ｆ
　女性3300円　男性3800円
　提案食材「チーズ料理」3種+焼肉+飲み放題

 

●11/11（日）15：00〜17：00
　「飲食交流会」
　会場：おむすびJAZZ

   東京都港区赤坂3-12-1 5F
　参加費1800円（ソフトドリンク付）