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5/24(木)国産ワインダイニング「葡庵(ぶあん)」<新宿御苑>&立ち飲み日本酒「YATA(八咫)」<新宿>

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    木曜日、昼間の事務作業をこなしたあとの夜、

    行ってきました、新宿御苑にニューオープンの

    国産ワインダイニング「葡庵(ぶあん)」。

     

    元々、国産ワインを販売しながらダイニングを

    経営していた「JIP(じっぷ)」の跡地に

    1カ月前にオープンしたばかり。

    高円寺・錦糸町・神楽坂で同じく国産ワインのお店を

    経営されている菅沼さんのお店です。

     

    店内広くてゆとりある席間隔、

    カーブのようなイメージですが明るくて

    開放感を感じます。

     

    ワインの品ぞろえはもちろん国産ONLY。

    泡2種類、白6種類、赤6種類、その他あり。

    のようなバイザグラス。

    ワイン部屋では価格の書かれたいろいろなボトルも

    用意されています。

    国産ワインをいろいろ楽しみたい人はグラスで、

    好きなワインが決まっている人はボトルで、

    グループでちょっとづついろいろの場合もボトルで、

    楽しみ方もいろいろですね。

     

    お料理は、380円から1000円以内のもの中心で

    お手軽価格。

     

    僕の大好きな牛ほほ肉の赤ワイン煮で1580円

     

    鶏レバームースは、とってもしっとり。

     

    ホヤとキノコのガーリックオリーブは

    白ワインに合います。

     

    根野菜のブルーチーズ焼きはホクホク。

    赤ワインと合わせてみてください。

     

    国産ワインを身近に感じることができるお店です。

    新宿御苑は僕が14年お店をやっていた古巣の街。

    なかなかいいお店のあるエリアですよ〜

     

     

    そしてこの日2軒目は、新宿三丁目エリアへ。

    最近ごぶさたしていた日本酒立ち飲み「YATA(八咫)」へ。

    ここはショット500円でいろいろな日本酒を

    楽しむことができます。

     

    ミディアムタイプですが、ほんのりフルーティー「二兎(にと)」

     

    がっつりカネナカ。山廃乳酸菌系。

     

    つまみも500円。

     

    ビルの10Fで眺めや雰囲気もよくおススメですが

    小さなお店ですので、とっても混んで日もあります。

     

    やっぱり新宿の夜は楽しいな〜〜w

     

    ★日曜日〜水曜日(5/27~5/30)沖縄出張です。

    連絡がつきにくくなると思いますがご了承ください。

     

     

     

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    ●僕のお仕事は、飲食プロデューサー・コンサル。
    の著者です。
    飲食業界に興味ある人は→ http://meroom.com
    <↓昔からやってる主催イベント等:10年前後のものも>

     

    ●5/27(日)〜5/30(水)

     沖縄出張

     

    ○6/11(月)19:30開場 20:00〜

     新企画「THE ジャッジメント」テーマ「カンガルー」

     提案食材3種+焼肉+飲み放題

     会場:「BBQ焼肉 やえいち」<池袋>

     東京都豊島区西池袋1−35−1 -4F

     参加費:女性3300円 男性3800円

     

    ○6/17(日)17:00〜19:00

     主催:おむすびbarの「フットサル」
     場所:信濃町神宮フットサルコート

     会費:2000円 

     

    ●6/30(土)〜7/3(火)

     宮崎出張

     

    ●7/15(日)15:00〜17:00

     「飲食交流会
     会場: パルズ<六本木>
     東京都港区六本木6-8-17-3F
     参加費1800円(ソフトドリンク付)

     

    ●9/8(土)18:00〜21:00

     「1人1本持込焼酎会

     会場:「まったりー菜」<田端>

     東京都北区田端1-20-26

     参加費3800円+乙類焼酎1本

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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