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4/25(水)痺れる「175°DENO担担麺 TOKYO」<新宿>&新宿ゴールデン街で「カバラン」ウイスキー&学芸大学「やまや」オーナーのバースデー

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    水曜日、新宿西口小滝橋通りに(最近できた)

    担担麺屋を発見!

     

    175°DENO担担麺 TOKYO

    (札幌からやってきたらしい)

     

    「辛い系」「痺れ系」は流行っているし、

    根強いファン層を持ってますので、

    とりあえずチェック(個人的には辛いものは

    そんなに魅かれはしないけど・・・)。

     

    担担麺の「汁なし」と「汁あり」をチョイス、
    さらに「汁なし担担麺」は

    「シビれない」「シビれる」「すごくシビれる」

    の3種からチョイス。

    今回は「シビれる」汁なし200g¥850をオーダー。

     

    たしかに舌が痺れました。

    辛さはさほどでもなく、よく効く山椒。

    「シビレる」くらいだと、ピリ辛の感覚。

    もっと刺激が欲しい人は最初から「すごくシビれる」

    でいいと思います。

    (個人的はシビれすぎると味が分からなくなると

    思うのですが・・・)

    でも、選択肢があると「次回」につながるいい戦略です。

     

    その後は、ちょっと時間調整で、いつもの・・・

     

    全10巻、今日で続きを読み切りました。

     

    意外とおもしろかったので、

    この先はこれを読み始めます(現在2巻まで)。

     

     

    そして夜、いつもの新宿ゴールデン街へ。

     

    これを持参。

    「カバラン」(台湾のウイスキー)は、

    <荒々しい白州>といった感想。

    透明感も感じますが、しっかりした味わい。

    割ってもいいけど、ロックが好きでした。

     

     

    別のお店(バーバスター)でバースデーもあったので、

    立寄って、その後に小腹が減って

    いつものに立寄って、

    (本日「麺」day)w

     

    さらにこの日は、学芸大学「やまや」

    山際オーナーもお誕生日ということで、

     

    夜中にお邪魔して、

     

    オススメのお祝い赤ワインを1本入れて

    楽しい時間を過ごしていたら・・・

     

    始発となってしまいました(5:12)・・・

     

     

     

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    ●僕のお仕事は、飲食プロデューサー・コンサル。
    の著者です。
    飲食業界に興味ある人は→ http://meroom.com
    <↓昔からやってる主催イベント等:10年前後のものも>

     

    ●4/28(土)18:00〜21:00
     「1人1本持込日本酒会」 *満席御礼*
     会場:ゴタル<神田>

      千代田区神田紺屋町6 1F

     参加費4500円+日本酒1本

     

    ●5/13(日)15:00〜飲食交流会

     会場:おむすびbar<赤坂>
     東京都港区赤坂2-13-7 -5
     参加費1800円(ソフトドリンク付)

     

    ○5/14(月)19:30開場 20:00〜

     新企画「THE ジャッジメント」テーマ「鹿」

     提案食材3種+焼肉+飲み放題

     会場:「BBQ焼肉 やえいち」<池袋>

     東京都豊島区西池袋1−35−1 -4F

     参加費:女性3300円 男性3800円

     

    ●5/19(土)18:00〜21:00
     「1人1本持込ワイン会」
     会場:「BBQ焼肉 やえいち」<池袋>

     東京都豊島区西池袋1−35−1 -4F

     参加費4500円 +ワイン1本

     

    ○5/20(日)17:00〜19:00
     主催:おむすびbarの「フットサル」
     場所:神宮外苑フットサルコート

     会費:2000円 

     

    ●5/27(日)〜5/30(水)

     沖縄出張

     

    ●6/30(土)〜7/3(火)

     宮崎出張

     

    ●9/8(土)18:00〜21:00

     「1人1本持込焼酎会

     会場:「まったりー菜」<田端>

     東京都北区田端1-20-26

     参加費3800円+乙類焼酎1本

     

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